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CREATRICES ET CREATEURS D'ENTREPRISES A L'ETRANGER

472 - Créatrice au PEROU

4 Mai 2007, 22:01pm

Publié par gerardja

Sylvain l'a rencontrée...

Elle s'appelle Virginia. Il y a une dizaine d'années, elle est licenciée de son emploi de secrétaire.

Petits boulots, maternité.

Puis, il y a deux ans, visite de sa soeur installée à Lima.

Et là, eureka ! Retour en France, formation de 4 mois dans un crêperie et direction Cuesco, le grand centre touristique proche de Lima, au Pérou, avec sa fille.

Ouverture d'une crêperie dans des conditions que vous pouvez lire ici :

http://entrepreneursfrancais.zumablog.com/index.php?sujet_id=5310

Aujourd'hui, l'affaire est bonne mais avec des périodes creuses, très creuses, liées aux périodes et flux touristiques.

Alors, pourquoi ne pas - comme beaucoup de créatrices et créateurs à l'étranger le font, après quelques années - créer une autre affaire, peut-être à conduire parallèlement ?

"A la petite France", c'est le nom du restaurant gastronomique auquel elle pense, à ouvrir à Lima tout en demeurant à Cuesco. C'est le rêve de Virginia.

Elle me fait penser à ce compatriote croisé à Bangkok lors de l'étude conduite pour le CES (premier de mes liens en haut à droite) et qui prévoyait de développer sa crêperie en innovant, avec l'idée de développer un réesau franchisé, avec  plusieurs niveaux de prestations à partir des crêpes et des galettes.

J'espère que son projet est lancé et lui donne satisfaction.

Demain, une autre parcours. Bien à vous.

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