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CREATRICES ET CREATEURS D'ENTREPRISES A L'ETRANGER

401 - Créez votre recette de cochon de lait...

20 Février 2007, 23:00pm

Publié par GERARD

Une grande partie du monde fête l'année du Cochon de fer...

Pour celles et ceux qui n'ont pas cet animal comme totem ou interdit, je vous propose aujourd'hui de participer à la fête en créant votre propre recette de cochon de lait.

Pour vous inspirer, je vous indique quelques recettes ci-dessous.

Le cochon de lait rôti à l'espagnole :

http://www.labonnecuisine.be/espagne/recette-espagnole-cochon-lait.htm

Façon "Arts culinaires" :

http://www.arts-culinaires.com/recettes-de-cuisine/cochon-de-lait-roti.aspx

Façon "Marmiton" :

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=14458

Façon "Couleur cuisine" :

http://www.couleurcuisine.com/7788-cochon-de-lait-farci-a-la-broche

A la broche :

http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.1643.htm

Façon Saint-Fortunat :

http://cuisine-recettes.blog-team.com/category/cochon/

A la portugaise :

http://www.isaveurs.com/recettes/recette_cochon_de_lait_a_la_portugaise.php

La recette du "Cuisinier" (aux raînettes) :

http://www.le-cuisinier.net/site/recettes/afficher/651-cochon-de-lait-roti-aux-reinet

Façon "Soulard"... (Jean !) :

http://www.servicevie.com/01alimentation/Recette/Rf_HTML/HTML_2600/2691b.html

Je passe sur les recettes asiatiques que vous trouverez facilement.

Je vous souhaite un excellent appétit !

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